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【概況】

項目名稱：口子窖集團文化博物館
Kouzijiao Group Culture Museum

項目背景：展現口子酒的釀造歷史，打造文化與品牌結合的深度體驗平臺
項目地點：安徽
項目規模：2000㎡
設計團隊：SUNFANS TEAM

口子窖文化博物館是文集化旅游、提升品牌價值于一身的新平臺，博物館內展示了口子酒發展的文化脈絡，以及了口子酒源遠流長的釀造歷史。

北緯33度，黃淮腹地的濉溪縣口子鎮，四季分明，雨水充沛，溫潤的自然氣候孕育了適合釀酒的五谷原糧，以及微生物菌群，因地得名的口子酒在當地已有2700多年的釀酒歷史。

安徽口子酒業股份有限公司傳承古法工藝，匠心釀酒，現有員工4000余人，占地3000余畝，生產設備先進，檢測手段完備，擁有一個現代化的省級技術中心，各類設備3800余臺套，發酵池10000余條，具有年產3萬余噸基酒的能力。

安徽口子酒業股份有限公司傳承與發揚中華釀酒技藝為崇高使命，在繼承傳統大蒸大回、老五甑工藝的基礎上，結合現代生物科技不斷創新，逐步形成了以 “三多一高一長”為核心的真藏實窖工藝體系，打造出以品質穩定、風格鮮明、質量安全為特質的口子窖酒。

口子窖酒以高于國家標準的企業選糧標準，嚴選東北原產地的粳高梁，淮北平原的優質小麥、大麥，以及西北地區的高品質豌豆等上等原料，多糧釀造。多糧蘊含的營養物質遠比單糧豐富，不同的營養物質通過發酵還能產出大量呈香呈味物質。而這也正是口子窖酒“香而不艷、綿而不淡”，香氣悠久、各味諧調、恰到好處的緣由之一。 

口子窖傳承2700年傳統釀酒技藝，獨門工藝，妙融五香，將醬香、濃香、清香、芝麻香、豌豆香等有機地結合，渾然一體，香韻層次分明，口味圓潤沁心，口子窖也由此一躍成為中國兼香型白酒的典型代表。

FINAL REWARD 項目收獲

口子酒是歷史文化與品牌傳承的結晶，是源遠歷史的載體，是歷時千年創建的酒文化家園。口子窖文化博物館借助創新的品牌傳播模式，打造成面向公眾，集品牌傳播、旅游購物、文化交流和休閑娛樂于一體的多功能互動式博覽中心。

賽凡設計團隊的設計方案以融入歷史，守護傳承，繼往開來為主旨，將口子窖集團文化博物館設計成為一座特點鮮明，主題突出的多功能博覽中心，提供文化與品牌結合的深度體驗平臺，讓公眾走近歷史、體驗歷史、傳播品牌。